Presentamos un menú muy liviano, ideal para aquellas personas que siguen una dieta baja en calorías. Este plato esta compuesto por brótola, un pescado de carne blanca, suave, delicada, de sabor muy agradable y muy buscada por quienes gustan de los grandes sabores de la vida. Como guarnición lo a...

El origen de la palabra deriva del dialécto genovés raviolo cuyo significado es “plegado”, el plural italiano es ravioli). El raviol actual es básicamente un cuadrado de pasta replegado y relleno. El relleno varía según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Esta re...

 Consumir vegetales de cualquier especie es la mejor forma de llevar una vida saludable. Y si además estos tienen un uso gastronómico ilimitado, mucho mejor. Las habas reúnen todas estas características. Estos productos son una fuente importante de hierro y de fibras por lo que disminuyen el co...

Las crêpes son discos de masa elaborados con harina de trigo. Se los puede preparar tanto dulces como salados. Usted puede elegir el relleno y la combinación que mas le guste. En esta ocasión presentamos crepes elaborados con finas hierbas aromáticas y un relleno muy sabroso, liviano y nutritivo...