CREMA DE ESPINACAS PARA BEBES

EDAD: 7 meses

Las espinacas son ricas en betacarotenos, precursores de la vitamina A. Tienen un alto contenido en agua y en minerales como potasio, calcio, zinc y fósforo, además de contener vitaminas esenciales para el crecimiento como B. C y E. Es rica en hierro y en ácido oleico. 

Ingredientes

Medio litro de leche
Una cucharada de crema
1 taza de espinaca hervida
Sal
 
Procedimiento

Hierve la leche, agrega la espinaca y deja 10 minutos a fuego bajo. Agrega la crema y deja 5 minutos más a fuego bajo, condimenta con la sal. Licua todo en una licuadora o batidora para que quede bien integrado.
Esta sopa es una de las preferidas de los bebes.

Este artículo fue escrito el Miércoles, 26 de Marzo de 2008 a las 1:20 horas y está archivado en la categoría Cocina sana, Recetas para Bebes. Puedes seguir los comentarios de esta entrada suscribiéndote a este feed RSS 2.0. Puedes dejar tu propio comentario, o enviar un trackback deste tu web.